TRAINING ONLINE HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP
DESKRIPSI TRAINING WEBINAR PENERAPAN KONSEP FOOD SAFETY :
HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP TRAINING OBJECTIVE
Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam aplikasi program sanitasi makanan berbasis Analisis Bahaya dan Titik Kendali Kritis (ABTKK) di perusahaan. Analisis Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis didefinisikan sebagai suatu pendekatan ilmiah, rasional, dan sistematik untuk mengidentifikasi, menilai, dan mengendalikan bahaya. Menimbang cukup kompleknya materi pelatihan Higiene Sanitasi Makanan Berbasis HACCP ini bagi peserta, dibutuhkan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta tidak menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
TUJUAN TRAINING PENGELOLAAN SANITASI MAKANAN UNTUK PRAKERJA :
Dengan mengikuti pelatihan Higiene Sanitasi Makanan Berbasis HACCP Peserta dapat berbagi pengetahuan / sharing knowledge mengenai Higiene Sanitasi Makanan Berbasis HACCP dengan peserta dari perusahaan lain yang bergerak di bidang Higiene Sanitasi Makanan Berbasis HACCP
MATERI pelatihan penerapan konsep food safety online Zoom :
1. Pendahuluan: Sanitasi Makanan Ditempat kerja.
2. Aturan dan regulasi vs Praktik Terbaik:
1. Peraturan peraturan
2. WHO/CAC – 2003.
3. Bahan Pencemar makanan: Fisik, Kimiawi, Bakteriologik.
4. Konsep dan Pendekatan HACCP
5. Prosedur HACCP
6. Simulasi dan Diskusi tentang HCCP
7. Aspek Kesehatan Penjamah Makanan (Update).
8. Ulasan foto
9. Diskusi Umum dan Penutup.
10. Studi Kasus / Praktek pemecahan masalah Higiene Sanitasi Makanan Berbasis HACCP
METODE pelatihan pengelolaan sanitasi makanan online Zoom :
Metode Training Higiene Sanitasi Makanan Berbasis HACCP dapat menggunakan fasilitas training zoom atau training online, dan bisa juga training offline atau training tatap muka.
INSTRUKTUR pelatihan prinsip sanitasi makanan di tempat kerja online Zoom :
Instruktur yang mengajar pelatihan Higiene Sanitasi Makanan Berbasis HACCP ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Higiene Sanitasi Makanan Berbasis HACCPinti baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
PESERTA
Peserta yang dapat mengikuti training Higiene Sanitasi Makanan Berbasis HACCP ini adalah staff sdm atau karyawan yang ingin mendalami bidang Higiene Sanitasi Makanan Berbasis HACCP
Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
Schedule Training Tahun 2024
Batch 1 : 18 – 19 Januari 2024
Batch 2 : 8 – 9 Februari 2024
Batch 3 : 15 – 16 Maret 2024
Batch 4 : 19 – 20 April 2024
Batch 5 : 16 – 17 Mei 2024
Batch 6 : 13 – 14 Juni 2024
Batch 7 : 12 – 13 Juli 2024
Batch 8 : 9 – 10 Agustus 2024
Batch 9 : 13 – 14 September 2024
Batch 10 : 11 – 12 Oktober 2024
Batch 11 : 15 – 16 November 2024
Batch 12 : 13 – 14 Desember 2024
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta.
Lokasi Pelatihan
Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan
Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali
Investasi training
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas training:
Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
Modul / Handout.
Flashdisk*.
Certificate of attendance.
FREE Bag or bagpacker.